奇鱼夫烤鱼简介

品牌故事介绍：1915年的一天，神农架有个叫王老中的渔夫在山上小憩时，被一声怪叫从睡梦中惊醒，恍惚间，看到一个2米多高、遍身红毛的怪物迅速向他扑来……在昏迷中，王老中被带进了一个峭壁上的洞穴。等他再次清醒后，才发现站在眼前的红毛怪物胸前有两个像葫芦一样大的乳房。他立刻明白了，这个怪物是个女“野人”。第二天，女“野人”外出寻食，王老中想趁机逃走未果，被抓回洞中，并被在洞口堵上一块巨石；晚上女“野人”带回了一些生鱼和野果野草给他。为存活下去，王老中只得学着古人钻木取火的方法将食物烤熟。他先加热了一块石板，然后把鱼穿上树枝，缠上茅草，放在石板上烧烤，不多时，洞中香气四溢。王老中吃完了一条烤鱼，便感觉浑身的疲惫一扫而光。就这样，王老中便开始了日复一日以烤鱼为生的日子。 一年后，女“野人”生下一个小“野人”。小“野人”一天天长大，身体强壮，聪明异常，任何事情都能一学即会。而王老中一直念念不忘家中的父母妻儿，却苦于没有力气搬动洞口的巨石。因此，他开始有意识地训练小“野人”搬石爬山。一天，女“野人”又出去寻找食物，王老中便支使小“野人”搬开了洞口巨石，并且背着自己爬下山崖。趟过一条湍急的河流，王老中不顾一切地向家乡飞跑。 1933年，被认为早已不在人世的王老中突然出现在家人面前，相貌与十几年前相比竟无太大改变，而且身体健康状况依然良好。后来，王老中把十八年的洞穴奇特经历和烤鱼方法一一记录下来并传于后人。自此，这里的人喜欢上了王老中奇特的烤鱼方式，并把这种烤鱼当做长寿的秘籍保存下来，而“奇鱼夫”的故事也在当地流传开来，经久不衰。故事传开以后，有考察队专门去王老中生活过的山洞考察，发现在山洞内的岩石层以及周围果树、茅草等植物中富含大量的硒元素。经科学证实：“硒”有很强的抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌等功效。这也是奇鱼夫——王老中在洞穴中生活十几年相貌并无明显衰老迹象而且身体健康状况良好之谜。奇鱼夫非常6+1：奇之一：神龙八卦硒炉奇鱼夫神龙八卦硒炉，取自神农架地区岩石、土壤，含有大量的硒、铁、锌、钙、镁等微量元素，对人体有良好的食疗作用。神龙八卦硒炉传热面积最大化，锁水性好，使营养毫无流失地保存在鱼肉中。奇之二：天然富硒秘制底料“2.0版”奇鱼夫秘制红油底料“2.0版”，是植物油和辣椒粉，加多种佐料经过高温融合而成，有香辣、麻辣、五香等多个味型，属一级机密。 奇之三：富硒魔石烤盘奇鱼夫富硒魔石烤盘，采用恩施一带的富硒石材凿釜而成，经高温处理，具有坚固、受热均匀、保温时间长等特点。奇鱼夫富硒魔石盘烤鱼烹饪全程无明火明烟，只需将配菜垫底，放上烤好的鱼，浇上秘制底料汁，盘中食材噼啪作响，石鱼共沸。 奇之四：香茅草奇鱼夫烤鱼选用香茅草的茎作钎子穿透鱼腹，在烧烤过程中香茅草的柠檬醛和香茅醛成分挥发融入到鱼肉中，令烤鱼有柠檬、柑橘和薄荷混合的独特口味和香气。 奇之五：橄榄荔枝混合炭奇鱼夫烤鱼使用橄榄和荔枝的混合炭。将荔枝炭用于烤鱼是奇鱼夫首创，橄榄炭和荔枝炭是果木炭中的，脂类、烃类丰富，带有浓郁的果香，与鱼肉结合出独有的炭烤焦香。此炭温度高，可迅速收干表皮至酥脆而不焦糊，保留鱼肉最大的鲜嫩度。 奇之六：雷山专用烤鱼酱搭配奇鱼夫烤鱼，非苗家最骄傲的当家调料——雷山鱼酱莫属。雷山鱼酱以爬岩鱼为核心，加上二荆条辣椒入味，生姜去腥，西南山胡椒增香，最后添加适量的井盐保鲜，多种调料和爬岩鱼混合搅拌装坛，密封发酵半月，酿造出鱼酱独有美味。一特：面料十八怪面料十八怪是奇鱼夫团队经几百次的尝试，精选几十种材料混合而成。包括：九层塔叶、泰国辣椒、美人椒、藤椒油、麻椒、五味椒（四川朝天椒、湖南灯笼椒、云南邱北椒、陕西线椒、贵州帝皇椒）、大料、茴香、桂皮、香叶、砂姜、当归、薄荷、白芷、草蔻、甘草、陈皮、芝麻、花生等。不同材料按不同比例调配，可产生十八种特殊的香味，与鱼肉自身的香气融合，可形成十八种独特口味。十八种口味互相辅佐，又可调制出成百上千种……

　　蜀江烤鱼是重庆特色饮食文化有限公司旗下餐饮连锁品牌，公司成立于2004年，创立于重庆万州，后因发展的需要将公司总部迁往重庆主城区;江北观音桥。经过十年时间的壮大发展，公司品牌不断升级，不仅铸就了;品牌广泛和良好的知名度和美誉度，更助推了餐饮事业的发展，直接带动数十万人投身餐饮行业。创始人从一名自主创业的农民工，坚持十年只做餐饮这道菜，成功将餐饮这一街边江湖菜登上大雅之堂，打造;餐饮;成为与重庆火锅齐名的美食名片，更为广大创业投资者作出先锋表率，先后14次被中央电视台专题采访报道，同时还被各大网络媒体、杂志报社上百次的专题采访，成为农民工创业致富的明星，也被光荣地评选为重庆市第三届人大代表，更被评选为;万州餐饮非物质文化传承人;，从而打造全国知名的餐饮连锁品牌。

优鱼库烤全鱼是郑州市管城区美食代美食广场的旗下餐饮品牌之一，公司成立于2000年，是郑州开办最早的餐饮连锁企业，是目前郑州市最具规模、最具代表性的餐饮服务商。经过十余年的发展和壮大，公司品牌不断升级，旗下现有优鱼库、橄榄树西餐厅、花千代、美食代、超级棒、采果园六大品牌项目，总资产达5000多万元，拥有一线员工1800多人，办公场所3000多平方米，营业面积13000多平米。目前，公司拥有完善的项目开发体系、市场推广体系和单店营建营运体系，有大专以上学历管理人员、专业技术人员200多名，并成立了由高级企划师、高级餐饮管理大师组成的专家顾问团。以味制胜，的品质、成功的品牌运筹，使“优鱼库烤鱼”受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉，从而引爆烤鱼美食的投资热潮，助推烤鱼事业的兴盛和发达。曾经有顾客这么形容郑州：“在郑州，你可以感觉到整个河南的心跳，郑州乃城中之城。”发迹于郑州的优鱼库烤全鱼正如郑州，带着神秘的味道而又令人难以抗拒的美丽。优鱼库烤全鱼代表的是一种“吃货”的时尚，一种健康的生活娱乐方式，一种舌尖上的饕餮。

      鱼特工是济南真牛餐饮管理咨询有限公司旗下的餐饮品牌，做烤鱼行业的改革者，创新“铁板鱼”给烤鱼同行当头一枪。主营铁板鱼+烤鱼+烧烤+凉菜+小龙虾+养生粥+干锅系列，布下天罗地网抓食客。鱼特工铁板鱼添火力，鲜勾味蕾，辣战江湖，从此其他鱼店是路人，舌尖只恋鱼特工。       济南真牛餐饮管理咨询有限公司现有员工近一百人，公司旗下有快乐的鱼、小面侠、果冻屋、益包口福、来吃披萨、嘿.汤姆、菜斗肉包子加盟等招商加盟项目；内设企划部、网络部、客服部、市场部、产业部等部门；公司始终本着“创业帮扶、互利共赢”信念，秉持“服务至上”原则，不断完善产业化发展、标准化管理，依靠自身管理运作体系，为加盟商提供前沿统一的运营管理、技术培训、广告策划，营销推广等。公司始终以终端客户的需求为导向，进行科学系统地标准化管理，为加盟商提供全程化的创业扶持！

河南花千代餐饮管理有限公司是一家以专业经营烤鱼为主、融汇火锅特色于一体的时尚餐饮连锁企业，公司始终秉承“好健康 好滋味”的理念，不断创新口味，所有食材从源头把关，着力于打造时尚、健康、美味的用餐体验。目前已在郑州、开封、商丘、洛阳、新乡、濮阳、周口、鹤壁、安阳、南阳、许昌、焦作、济源、漯河、驻马店等地区开设了50多家连锁店。因产品服务和就餐环境魅力，我们先后获得“中原二十家必吃餐饮名店”、 “最佳美食店铺”、“最佳风味店铺” “餐饮食品安全示范店”等荣誉称号。公司以城市综合体、百货购物中心、前沿流行一站式休闲娱乐购物中心为依托，一店一风格，全心打造年轻时尚型的餐饮风格。