小碗菜到底赚不赚钱，想知道利润如何

2019餐饮投资市场潜力最巨大的项目之一就是小碗菜。小碗菜以其独特的口感、丰富的菜系、亲民的价格收获了一大批忠实的消费者。那投资小碗菜赚钱吗？想知道小碗菜的利润，那看完这篇文章您应该就会知道啦！

小碗菜区别于传统快餐，最大的优势是更加快速。传统快餐顾客点菜，打菜员负责打菜，面对面的服务，因此投资传统快餐的时候，人工费用也需要考虑。而小碗菜就不用，一碗一菜，消费者自取，方便快速。这样一来，在成本上，投资一家小碗菜不用花费过多的人工费，这样看，小碗菜到底赚不赚钱呢？相信精通投资之道的朋友们应该都清楚。

另外，一碗一菜的销售模式极大程度的方便了当代都市人的快节奏生活，换位思考一下，当自己饥肠辘辘的走进一家餐厅，看到是长长的队伍，而在另外一家售卖小碗菜的餐饮店内，每个人都在挑选自己喜欢吃的菜，然后结账完毕就可以落座吃饭，加上小碗菜的美味上乘的口感，菜价则是根据菜品规格定价，消费者可以根据自己的食量选择，不会造成浪费。

一份素小菜定价在7~8块，荤菜10~15块，消费者一荤一素，人均消费17块，刨去7块钱成本价，剩下10块就是纯利啦。一家小碗菜一天的客流量最少100人，获利在1000元左右。

小碗菜到底赚不赚钱，想知道利润如何，这样一算投资小碗菜是赚钱的，想要投资的小碗菜的朋友们，赶快在好生意加盟网选择一家你最看好的小碗菜投资吧！